Parabéns a todos os autores! Gostaria de saber se vocês pensaram em outra opção para substituição do edulcorante e que satisfaria a questão sensorial?
Re: Estudo de substituição de açúcar por edulcorante em barra de cereal - Marina Moreira Paína, Evelyn Pessanha dos Santos, Barbara Aparecida Lima
por Luana Lima -
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