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Agronomia
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PRODUÇÃO X QUALIDADE: UM ESTUDO SOBRE O USO DE AGROTÓXICOS NO BRASIL
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Edson Júnior, Igor Cordova, Jeane Neri e Stephanie Santos
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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UTILIZAÇÃO DE OKARA EM BARRAS DE CEREAL
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Amanda Souza Fernandes, Bianca Carolina da Silva, Luana da Silva Marques, Monique Steigleder Thomaz, Susana Maria da Silva.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ESTUDO DE SUBSTITUIÇÃO DE AÇÚCAR POR EDULCORANTE EM BARRA DE CEREAL
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Marina Moreira Paína, Evelyn Pessanha dos Santos, Barbara Aparecida Lima
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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DESENVOLVIMENTO DE BARRA PROTEICA COM EXTRATO DE CAFÉ VERDE
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Renan Moraes Conceição, Íris Vianna de Souza Blumer, Ana Clara Cruz Della Torre, Roqueline Ametila e Glória Martins de Freitas Aversi Ferreira.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE GELEIAS DIET DE MORANGO - AUTORES:
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Juliana de Oliveira Moraes, Bruno Martins Dala Paula.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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USO DO SUCO DE DIFERENTES LIMÕES NO CONTROLE DO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇAS SUBMETIDAS A SECAGEM
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Jéssica Assumpção, Gabriela Oliveira, Isabella Oliveira, Paulina Horta.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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COMPARAÇÃO DE PARÂMETROS LABORATORIAIS EM DIFERENTES TIPOS DE GELEIAS CONVENCIONAIS DE MORANGO
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Renata Rosane Andrade Bastos, Bruno Martins Dala Paula.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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BARRINHA DE CEREAL COM USO DE MEL EM SUBSTITUIÇÃO DO XAROPE DE AGLUTINAÇÃO
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Mariana Aparecida Leite,Débora Odoríssio Fernandes, Ana Paula Gonçalves e Lucas André da Silva
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciência e Tecnologia de Alimentos
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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE DIFERENTES CULTIVARES DE ALFACE ATRAVÉS DA TÉCNICA DE NEUTRALIZAÇÃO DO RADICAL ABTS+
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Isabella Ferreira Diniz e Bruno Martins Dala Paula
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciências Agrárias
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CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE GELEIAS DIET DE MORANGO - AUTORES:
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Juliana de Oliveira Moraes, Bruno Martins Dala Paula.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciências Agrárias
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COMPARAÇÃO DE PARÂMETROS LABORATORIAIS EM DIFERENTES TIPOS DE GELEIAS CONVENCIONAIS DE MORANGO
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Renata Rosane Andrade Bastos, Bruno Martins Dala Paula.
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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Ciências Agrárias
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PRODUÇÃO X QUALIDADE: UM ESTUDO SOBRE O USO DE AGROTÓXICOS NO BRASIL
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Edson Júnior, Igor Cordova, Jeane Neri e Stephanie Santos
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Anfiteatro
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Aluno-autor Graduação
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